Жизнь огородника
Назад

Как заключить договор с пивными компаниями

Опубликовано: 23.03.2020
Время на чтение: 9 мин
0
3

Договор коммерческой концессии продажи пива

Согласно статистическим данным, 1/10 всего живого пива, производимого на территории РФ, реализуется в магазинах, продающих данный продукт на разлив. Летом такие торговые точки могут покрыть расходы на свое открытие в течение буквально нескольких месяцев, и именно поэтому данный сегмент бизнеса является столь привлекательным для начинающих предпринимателей.

Парадоксально, но реализация живого пива начала процветать именно в период разгара кризиса 2008 года. Большинство офисных работников, ранее занимавшие серьезные должности, оказались без работы и начали свое дело.

А открытие магазинов, реализующих разливное пиво, являлось наименее затратным и быстро окупаемым.

Более того, реальные деньги появляются быстро благодаря серьезной наценке (от тридцати до ста процентов) и достаточно быстрой регистрации.

Специфика бизнеса

Традиционно в России существует два формата реализации разливного пива – это продажа на вынос и продажа пива для потребления на месте, для чего заведение оборудуется столами и стульями.

Многие предприниматели экспериментируют, пытаясь увеличить оборот напитка, торгуя или исключительно отечественным пивом, или только зарубежным, комбинируя продажи отечественного и зарубежного пива,  представляя пиво различных ценовых категорий и т.д.

В качестве образца схемы реализации пенного напитка можно и нужно рассматривать Германию, где пиво является национальным напитком. В этой стране существует разнообразная развитая инфраструктура реализации пива и особая культура его потребления.

В магазинах есть все условия для того, что бы после приобретения пенного напитка покупатель мог его выпить в соответственной обстановке. Для этого в магазинах установлены столы, стулья, диваны, есть телевизоры. Также владельцы магазинов и производители пива часто устраивают пивные фестивали и различные конкурсы для любителей пива, одновременно рекламируя продукт и поднимая объем выручки.

В целом, существует два способа ведения бизнеса реализации разливного пива.

Как заключить договор с пивными компаниями

Схема выглядит так: приобрели продукт – реализовали – приобрели следующую партию. При таком способе ведения бизнеса во главу угла ставится ассортимент – в магазине должно быть представлено большое разнообразие сортов пива от разных производителей.

Так же в магазине должно быть пиво различных ценовых категорий – дешевое пиво, пиво средней стоимости и дорогие сорта.

Данный способ ведения бизнеса характеризуется следующими особенностями:

  • большие начальные затраты на приобретение оборудования и рекламу;
  • большое количество контрагентов и большая договорная база;
  • полная свобода действий при поиске партнеров и заключении договоров;
  • полная ответственность за результат бизнеса (ценовая политика, выбор производителей пива и марок).

Второй способ – это заключение партнерского соглашения с производителем пива. Согласно такому соглашению производитель пива обязуется передать в аренду или безвозмездное временное пользование оборудование для розлива пива, обучить персонал магазина правильному обслуживанию и поставлять продукт для реализации по оптовым ценам пиво.

Ремонтом и заменой неисправного оборудования, так же как и транспортировкой пива занимается производитель пива. Владелец бизнеса обязан вести торговлю и рекламировать продукт согласно условиям, прописанным в договоре.

В качестве одного из основных условий со стороны производителя пива является условие запрета торговли на точке пивом других производителей.

  • минимальные затраты на начало бизнеса и рекламу (производитель пива предоставляет рекламные материалы);
  • один контрагент и один договор (возможны несколько контрагентов, если это оговорено в контракте);
  • запрет на торговлю другими марками пива;
  • участие производителя пива в непосредственной финансовой деятельности магазина путем установления рекомендуемых цен реализации на конкретные сорта пива.

Однако стоит принимать во внимание то, что в данном сегменте бизнеса есть существенный ограничивающий фактор – срок хранения живого пива не превышает 5 дней.

Поэтому при закупках не имеет смысла стремиться к большим скидкам на больших объемах, которые можно не успеть реализовать, что приведет к прямым убыткам.

Целесообразно работать с дистрибьютерами пивных компаний, которые смогут снабдить магазин мелким оптом с доставкой на точку.

Частично данная проблема решается благодаря хорошему месторасположению магазина и широкому ассортименту. Помимо разливного пива в магазине также можно продавать  пиво в бутылках, банках и в пластиковой упаковке.

Предлагаем ознакомиться  Порядок действий, если соседи сверху залили квартиру

Помимо основного продукта необходимо продавать сопутствующие закуски к пиву – рыбу разных видов и способов приготовления (вяленую, сушеную и пр.), чипсы, орешки, колбаски, сыр и пр.

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться как физ. лицо ИП или как юр. лицо (чаще всего регистрироваться ООО). Однако учитывая тот факт, что торговля пивом не лицензируется, вы можете оформить ИП.

Для государственной регистрации нужно:

  • стать на учет в налоговых органах ИМНС и получить свидетельство о регистрации и о присвоении ИНН;
  • провести согласования с СЭС и пожарным надзором;
  • зарегистрироваться во внебюджетных фондах: медицинском, пенсионном, социального страхования;
  • открыть расчетный счет;
  • зарегистрировать кассовый аппарат и получить карту регистрации (в налоговых органах).

Для работы ИП печать необязательна.

Пакет документов для торговли разливным пивом включает в себя:

  • Договор аренды с собственником помещения или документы, удостоверяющие право собственности на помещение.
  • Заключение Роспотребнадзора.

Для получения заключения необходимо выполнить требования, которые отражены в следующих нормативно-правовых актах:

  • ФЗ от 22.11.1995 №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»;

Здравствуйте. Ознакомилась  с Вашей статьей: Открытие пивного магазина с “нуля” .Интересуют несколько вопросов. Хочу купить готовый бизнес пива. Помещение в аренде. Оборудование пивное уже в магазине стоит. Магазин был в работе. Список поставщиков передадут мне.

  1. Организационно – правовая форма. Регистрироваться лучше как ИП или ООО?
  2. Кассовый аппарат могу использовать от прежнего хозяина?
  3. Его надо будет перерегистрировать на себя?
  4. Какой способ налогообложения мне использовать выгоднее и удобнее?
  5. Самый главный вопрос – если прежний хозяин отдает “готовый бизнес” – его надо переоформить на себя?

Заранее спасибо. Очень рассчитываю на Вашу помощь.

Здравствуйте, Ольга! К сожалению, вы не представили точного описания бизнеса, который намерены купить. Однако постараемся дать максимально подробный ответ.

Начнем с определения статуса. Согласно ГК РФ из числа субъектов коммерческой деятельности только индивидуальный предприниматель не признается юридическим лицом. Хорошо это или плохо?

Принять решение о регистрации в роли предпринимателя гражданин может в любое время. Законодатель устанавливает пониженный возрастной критерий – заниматься коммерческой деятельности разрешается с 16 лет. Все расходы на создание бизнеса сводятся к оплате пошлины в размере 800 рублей.

Постановка на учет в налоговых органах и внесение записи в ЕГРИП осуществляется на основании заявления, а также копий паспорта и свидетельства о присвоении ИНН. Предприниматель не обязан использовать печать при заключении сделок. Если нет необходимости, не потребуется и открывать банковский счет.

Учредить юридическое лицо значительно сложнее. Рассмотрим процедуру на примере общества с ограниченной ответственностью. Собственникам потребуется организовать общее собрание, определить размер уставного капитала, назначить руководителя и квалифицированного бухгалтера, позаботиться о подтверждении юридического адреса.

В состав обязательных расходов войдут:

  • взносы в уставный капитал – не менее 10 000 рублей (статья 14 закона 14-ФЗ от 8 февраля 1998 года);
  • пошлина за регистрацию – 4000 рублей (п. 1 ч. 1 статьи 333.33 НК РФ);
  • расходы на разработку учредительных документов – цена зависит от региона;
  • затраты на изготовление печати – от 400 до 5 000 рублей;
  • издержки, связанные с открытием банковского счета – 1200 – 5 000 рублей;
  • покупка юридического адреса – стоимость определяется сторонами в индивидуальном порядке.

Срок регистрации является единым для всех субъектов предпринимательской деятельности – 5 дней.

Обратите внимание, что перечень документов при постановке фирмы на государственный учет будет значительно шире. Вам потребуется приложить к заявлению:

  • устав (использовать типовые формы рискованно, не экономьте на услугах юриста);
  • учредительный договор;
  • решение о создании компании;
  • гарантийные письма собственников помещений о заключении договора аренды с будущей компанией;
  • справки или акты о формировании уставного капитала, если в уставе нет оговорки об отсрочке оплаты;
  • решение о назначении директора или правления;
  • квитанцию об оплате пошлины.

Как видите, обойтись без помощи профессионального юриста здесь не удастся. Более того, юридические лица обязаны обеспечивать ведение бухгалтерского учета с привлечением квалифицированного специалиста. Вам потребуется принять на работу дипломированного сотрудника, либо заключить соглашение с агентством.

Скажем прямо, зарегистрировать ИП в разы проще, чем официально открыть хозяйственное общество. Более того, это значительно дешевле. В статусе предпринимателя не потребуется задумываться о схемах выплаты дивидендов. Все деньги, заработанные ИП, поступают в его личное распоряжение. Собственники же ООО могут получить прибыль только после ее распределения.

Как открыть магазин по продаже разливного пива

Мильнер Агата Эксперт по юридическим вопросам

Предлагаем ознакомиться  Особенности и образец договора дарения между супругами может ли муж оформить на жену квартиру купленную в браке

13.04.2017 4 минуты чтения

Пивные магазины и точки по продаже разливного пива — актуальный вариант бизнеса в любом городе: он популярен, приносит прибыль, им несложно управлять. Однако открыть магазин не так просто. Одна из главных проблем, с которой сталкиваются предприниматели — оформление документов для пивного магазина.

В 2016 году внесли поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции». Читайте в статье, какие нужны документы и разрешения для открытия магазина разливного и бутылочного пива в 2017 году.

Для розничной продажи пива достаточно зарегистрировать ИП. Открывайте ООО, если вы планируете заниматься оптовой продажей.

Для индивидуальных предпринимателей есть несколько удобных систем налогообложения — патент, упрощенная система или ЕНВД (Единый налог на вмененный доход).

Подходящие коды ОКВЭД:

  • 52.25.12 — «Розничная торговля пивом»
  • 47.25.1 — «Розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах»
  • 47.11 — «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах»

Для продажи пива алкогольная лицензия не нужна!

Согласно последним требованиям к помещению, в магазине должен быть торговый зал и склад Общая площадь — не менее 50 м2. У вас обязательно должен быть договор аренды или свидетельство о том, что помещение в вашей собственности.

Чтобы установить наружную рекламу, получите паспорт на вывеску. Помните, что слово «пиво» не должно быть на вывеске.

Санитарные нормы изложены в СанПин 2.3.4.021-94 «Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли». Готовим длинный перечень документов, без которых нельзя открыть магазин разливного пива:

  • Разрешение на размещение магазина. Внимательно изучите требования к расположению бизнеса!
  • Согласованный с Роспотребнадзором перечень реализуемой продукции.
  • Договоры о профилактических мероприятиях дезинсекции, дезинфекции и дератизации.
  • Договор о вывозе и утилизации отходов.
  • Договор на дезинфекцию вентиляции и систем кондиционирования.
  • Санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора.
  • Программа производственного контроля.

Уголок потребителя

.По закону в магазине необходимо организовать Уголок потребителя.

В нем должны быть:

  • Текст закона «О защите прав потребителей»
  • Книга отзывов и предложений
  • Свидетельство о госрегистрации
  • Книга жалоб
  • Заключения контролирующих инстанций и их номера телефонов
  • Эвакуационный план
  • Предупреждение, что продажа алкоголя запрещена несовершеннолетним

Чтобы Государственный противопожарный надзор выдал разрешение для магазина разливного пива, необходимо предоставить следующие документы:

  • Подтверждение установки пожарной сигнализации
  • План эвакуации
  • Журнал пожарной безопасности

Требования по пожарной безопасности смотрите в СНиП 21-21-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений», в постановлении Правительства РФ от 25.04.2012г. № 390 «О противопожарном режиме» и Приказе МЧС от 25.03.2009 «Об утверждении свода правил…».

ЕГАИС — это автоматизированная система государственного контроля объемов производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции. Подключение к системе обязательно.

Чтобы зарегистрироваться в программе, получите крипто-ключ и сделайте электронную подпись. Это можно сделать в любом удостоверяющем центре города. Второй ключ выдадут после регистрации на сайте ЕГАИС.

Как работать с программой? Предприниматель регистрирует закупку в электронной накладной, либо отклоняет ее, если количество или качество продукции ей не соответствует. После этого данные о закупке автоматически попадают в онлайн-кассу. Регистрировать розничную продажу пива не надо.

Кассовый аппарат должен быть совместим с ЕГАИС. Специалисты советуют устанавливать онлайн-кассы. По нормативам на чеках должен быть QR-код и WEB-ссылка на сайт ФС РАР. Документы на кассовую технику:

  • Карточка и паспорт ККМ
  • Договор на обслуживание кассового аппарата
  • Журнал кассира-операциониста

Алкогольная декларация раз в квартал подается а РосАлкогольРегулирование. Она призвана регулировать оборот алкогольной продукции и вести ее учет. Подробнее читайте в Постановлении Правительства РФ от 09.08.

2012 № 815 «О представлении деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта и спиртосодержащей продукции и об использовании мощностей». ИП, продающие пиво, заполняют декларацию № 12.

На основе данных журнала учета алкоголя предприниматели составляют декларацию. О журнале читайте в приказе РосАлкогольРегулирования от 19 июня 2015 г. № 164 «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения». Журнал заполняется каждый день или не позже следующего рабочего дня.

Документы для открытия магазина собраны, разрешения получены и магазин разливного пива готов к работе. Теперь выручка бизнеса зависит только от вас. Желаем длинных очередей за пивом и высокой прибыли!

От списка документов рябит в глазах? У нас есть решение — готовый бизнес. В  этом каталоге мы собрали предложения готовых пивных магазинов в Санкт-Петербурге. Бизнес для Москвы смотрите здесь.

Регистрация

Человек всегда будет хотеть есть, болеть и умирать – из этой стабильности выбирай дело. Данное выражение известно уже не одно десятилетие. Сегодня к этому перечню можно добавить еще один пункт – человек никогда не откажется от удовольствия, особенно такого, как холодное, пенистое разливное пиво.

Предлагаем ознакомиться  Киргиз по договору подряда

Идея создания бизнеса по продаже разливного пива принесет своему владельцу хорошую прибыль. Но прежде чем задумываться о прибыли, необходимо составить первоначальный бизнес-план, который поможет сориентироваться на всех этапах создания бизнеса.

Первоначально необходимо юридическое закрепление идеи, заключающееся в регистрации ИП.

Для регистрации ИП заявителю нужно предоставить в ФНС:

  • Заявление по форме Р21001;
  • Заявление на переход на УСН;
  • ИНН и паспорт;

Если все документы были заполнены правильно, через пять дней выдается уведомление о состоянии ИП на налоговом учете, свидетельство о регистрации ИП, выписка из ЕГРИП и т.д.

У начинающих предпринимателей возникает вопрос касательно необходимости установки контрольно-кассовой машины (кассового аппарата). Федеральный закон №171-ФЗ регламентирует порядок использования и применения кассовых аппаратов. Согласно с п.6 ст.16 данного Закона, установка кассового аппарата требуется в обязательном порядке.

Если предприниматель не хочет устанавливать кассовый аппарат, можно зарегистрироваться в качестве плательщика ЕНВД.

После оформления юридической “оболочки” необходимо приступить к поиску помещения и закупке оборудования для работы.

Аренда помещения выбирается исходя из финансовых возможностей предпринимателя и таких факторов:

  • Помещение выбирать лучше в местах с хорошим трафиком. Это может быть транспортная развязка, зона возле мест отдыха, крупные жилые массивы и т.д. Чем больше людей – тем больше прибыль.
  • Помещение должно быть с достаточной для работы площадью. Предприниматель сам может выбрать, будет ли это небольшое помещение с контактной стойкой, или же полноценный небольшой зал, в котором клиенты смогут присесть и выпить пива.

В зависимости от того, где планируется открытие магазина, список необходимых документов может варьироваться.

Тем не менее, общий список для всех предпринимателей выглядит следующим образом:

  • Разрешение на торговлю в муниципальных органах власти;
  • Заключение и разрешение от СЭС;
  • Заключение и разрешение от ГосПотребНадзора;
  • Заключение и разрешение пожарной инспекции;
  • Санитарные книжки для тех, кто будет осуществлять отпуск товара;
  • Договор аренды помещения;
  • Трудовые договоры с работниками магазина.

Договоры с работниками и поставщиками продукции будут заключаться непосредственно перед открытием магазина. До этого должна проводиться проверка всеми надзорными органами.

Цена заключений и разрешений от них будет колебаться в пределах 150 тысяч рублей, по 1500 рублей придется выложить за медицинские карточки работников.

Оборудование

Для реализации пива на разлив необходимо приобрести специальное оборудование.

Оно может закупаться по отдельности (приобретаются раздаточные головки-клещи, шланги, медальоны, колонны, охладители), так и целостные комплекты, представляющие собой готовые устройства для разлива пива.

Стоимость оборудования колеблется в пределах 380-770 долларов. При этом предприниматель приобретает набор для продажи 3-4 сортов пива.

После приобретения оборудования остается приобрести кеги. Можно выбирать как одноразовые, так и многоразовые кеги.

Последние предпочтительнее, поскольку при хороших продажах владельцу придется очень часто закупать новые одноразовые кеги, в то время как многоразовые достаточно просто заправлять.

Поставка

Поставки продукции можно организовать двумя способами: заключить партнерское соглашение с производителями или же заключить обычный договор поставки.

В первом случае производитель непосредственно заинтересован в реализации продукции через ваш магазин, поэтому берет часть обязательств по раскрутке бизнеса. Во втором случае организуется обычная поставка пива, при этом между продавцом и покупателем не возникает дополнительных прав и обязанностей.

Первый случай более предпочтителен для новичков, поскольку оборудование и продукция полностью поставляется производителем. Продавцу необходимо только выполнять план реализации, согласно с которым часть прибыли будет принадлежать компании-поставщику.

Пивные компании достаточно легко найти в Интернете. Практически каждый поставщик имеет свой сайт, на котором предлагает свои услуги оптовых поставок и указывает их условия.

От правильного месторасположения магазина напрямую зависит успешность ведения бизнеса.

Не стоит открывать магазин по продаже разливного пива вдалеке от мест проживания людей – в деловом центре города, с большой удаленностью от спальных районов и т.д.

Возле метро, по пути домой, в пределах спальных районов и жилых домов человек может купить бутылочное пиво, но если есть альтернатива в виде магазина разливного пива – обязательно зайдет в такой.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector