Жизнь огородника
Назад

Несколько потрясающих способов использования лаванды на кухне

Опубликовано: 18.03.2020
Время на чтение: 22 мин
0
1

Засушить и сохранить

Как можно не любить лаванду? Это растение практически не требует ухода и является устойчивым к сухости. Оно привлекает пчел и бабочек, но не оленей и кроликов. Его можно использовать в косметологии, медицине и даже в кулинарии. А замечательный аромат, который ценится во всем мире в течение многих столетий, является освежающим, чистым, мягким и успокаивающим.

О чем идет речь?

Лаванда вырастает до 50-60 см высоты. Цветки характеризуются типичным сине-фиолетовым цветом и уникальным ароматом. Растение, преимущественно, используется в сушенной форме. Лаванде нравится тепло и сухость. Плохо переносит морозы и низкие температуры. Именно поэтому ее выращивают в теплых климатических зонах.

Соцветия собираются во время первого цветения, листья – в июле и августе. Для сбора лучше всего использовать садовые ножницы.

Сушка проводится в связках, подвешенных в тени. Температура искусственной сушки не должна превышать 40°С. Высушенная трава обладает острым запахом и горьковатым вкусом, хранится в закрытой посуде (в идеале, в бумажных пакетах или в стекле).

Питательный состав

Несколько потрясающих способов использования лаванды на кухне

Питательная ценность (г/100 г):

  • углеводы – 9;
  • жиры – 0,9;
  • белок – 1,1.

Другие полезные вещества (мг/100 г):

  • витамин А – 270 МЕ;
  • витамин С – 11;
  • железо – 2,5;
  • кальций – 210;
  • натрий – 5.

Химический состав

Свежие и сушеные цветы содержат эфирное масло (0,5-1%). Самое высокое содержание эфирных масел в них присутствует в полном цветении. В эфирах содержатся танины (около 10%), линилалацетат (30-60%), сложные эфиры линила, ацетат бора и др.

Лаванда обычно продается в следующих видах:

  1. Сушеная трава.
  2. Специя.
  3. Эфирное масло (для ароматерапии).
  4. Настойка.
  5. Ароматические свечи.
  6. Ароматные мешочки.
  7. косметика (шампунь, мыло, лосьон для тела, массажное масло, гель для душа, бальзам, духи).

Пользу лаванды для организма (и возможный вред, исходящий из представленных ниже воздействий на тело) можно суммировать с следующих пунктах:

  • улучшение лечения кожных заболеваний (акне, псориаз, экзема, аллергия);
  • ускорение заживления ран (ожоги, резные раны, другие открытые раны);
  • успокоение нервной системы;
  • улучшение кровотока;
  • помощь при проблемах со сном;
  • облегчение мигренозных и других головных болей;
  • улучшение пищеварения;
  • улучшение функции печени;
  • устранение метеоризма и боли в животе;
  • поддержка регулярного (и стабилизация) стула;
  • поддержка иммунитета;
  • антибактериальные и антисептические эффекты;
  • снижение высокого кровяного давления;
  • мочегонные эффекты – выведение лишней воды из организма;
  • облегчение кашля (астма, бронхит, аллергия, грипп) и ускорение выведения мокроты;
  • улучшение состояния и эластичности кожи (в т.ч. оздоровление кожи головы).

Польза для мужчин

Применение лаванды для мужчин целесообразно в случае проблем с простатой (в т.ч. аденомой) и для профилактики заболеваний этого органа. Чай из цветков предотвращает сердечно-сосудистые болезни, более характерные для представителей сильного пола, нежели для женщин.

Лавандовый чай Вам надо:

  • 1-3 ч.л. цветов;
  • 1 стакан кипятка.

Залейте цветки кипятком, настаивайте 10 минут, процедите. Рекомендуемая суточная доза составляет 2-3 стакана.

Польза для женщин

Польза растения для женщин – неоценима! Оно помогает облегчить климактерические проявления (приливы, гормональный дисбаланс), симптомы ПМС. Для женщин важна способность лаванды устранять и предотвращать приступы мигрени, т.к. они подвержены болезни намного больше, чем мужчины. Женщины могут пить чай, указанный выше, в аналогичной дозировке.

При воспалительных процессах женских половых органов назначаются спринцевания с отваром. Однако, будьте осторожны: о проведении процедуры, продолжительности терапевтического курса и концентрации раствора необходимо посоветоваться с врачом!

Не дозируйте природное лекарство самостоятельно – в противном случае вместо пользы рискуете нанести вред телу!

Польза для детей

Лаванда – это растение, оказывающее благотворное воздействие на детей, особенно, при повышенной возбудимости и нарушениях сна. Для малышей наиболее подходящим способом использования травы является ее добавление в ванну.

Лавандовая ванна Вам надо:

  • 1 стакан лавандовых цветов (сушеных или свежих);
  • 1 л воды;
  • кастрюля.

Несколько потрясающих способов использования лаванды на кухне

Цветки высыпьте в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Кипятите 15 минут, настаивайте 1-1,5 часа (при этом наслаждайтесь запахом, распространившимся по всему дому).

Затем сцедите отвар и вылейте его в теплую ванну. Кроме успокоения, ванная обеспечит оздоровление и идеальное увлажнение кожи, что важно для малышей со склонностью к опрелостями и сухой кожей тела.

В отношении применения лаванды во время беременности специалисты не находят согласия: в то время, как одни указывают на пользу для беременных, другие предупреждают о недопустимости использования в этот период. Польза для беременных заключается в следующем:

  • облегчение токсикоза;
  • укрепление иммунитета;
  • снятие отеков;
  • предотвращение растяжек;
  • нарушения сна;
  • предотвращение варикоза.

Но, ввиду расхожести мнений, о применение природного лекарства следует посоветоваться с врачом! Лучше использовать сушеное растение, а не купленное масло.

При грудном кормлении применяются аналогичные правила, как и при беременности. Внешне использовать лаванду (ванны, умывания) можно в течение обоих периодов.

Лечебные свойства этого чудесного растения были известны людям издавна. Наши бабушки шили подушки из травы в качестве наполнителя, которые обеспечивали качественный сон. За это отвечают эфирные масла, содержащиеся в лаванде.

Они оказывают успокаивающее действие на нервную систему, улучшают психологическую устойчивость, обладают противовоспалительными, дезинфицирующими и антибактериальными эффектами.

Чай из лаванды помогает справиться с нервной слабостью, снизить кровяное давление (здесь кроме пользы чая с лавандой, важно учитывать и вред – при низком давлении) и облегчить головные боли.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Чай поможет при таких состояниях, как стресс, истерия, тремор, мигрень. Известны его благотворные воздействии при астме и кишечной колике.

Он легко усваивается и подходит для улучшения функции печени и желчного пузыря. Сильный отвар или настойка послужат в качестве полосканий, для обработки мелких язвочек и воспалений в ротовой полости. Полоскания расслабляют паралич языка.

Здоровая кожа При уходе за кожей рекомендуется использовать целебную силу масла лаванды:

  • в неразбавленном виде применяйте для облегчения болезненности укусов насекомых, лечения экземы и грибковых заболеваний, гнойных ран и незначительных ожогов;
  • противовоспалительное действие предотвращает создание волдырей и ускоряет заживление ожогов;летом масло отлично подходит в качестве средства от солнечных ожогов.

Повреждения кожи и раны Смочите чистую ткань в настое (отваре) и приложите к пораженному участку, зафиксировав повязкой. Повторять процедуру следует 2-3 раза в день. Поврежденную область следует держать чистой и сухой.

Психическое здоровье и хороший сон При психическом перенапряжении, высоком артериальном давлении и бессоннице поможет ароматная ванна (приготовление см. выше). Поможет и подушка, созданная из сухих цветков.

Герпес, подагра или ревматизм Из сушеных цветков лаванды можно сделать настойку. 25 г цветков залейте 250 мл хорошего алкоголя. Закройте и настаивайте 2 недели. Затем перемешайте, сцедите и вылейте с бутылочку из темного стекла. Настойка подходит:

  • для массажа тела;
  • для массажа висков (при головной боли);
  • с помощью нескольких капель настойки можно избавиться от герпеса на губах;
  • в качестве растираний используется при подагре, ревматизме и воспалении нервов;
  • при гриппе или боли в горле из настойки можно приготовить полоскание (1 ст.л. на 1 стакан воды);
  • 5-10 капель настойки, добавленные в 20 мл крема – хорошее средство для лечения акне.
Предлагаем ознакомиться  Вздутие живота у кроликов причины, лечение, что делать и что дать кролику

Настойка лаванды, нанесенная непосредственно на кожу головы, помогает при лечении перхоти и чрезмерном выпадении волос. Локальное использование рекомендуется против облысения.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

При разбавлении с водой (1:1) получится хороший кондиционер для облегчения расчесывания волос. Настойка в разбавленном виде (1:1) используется в качестве лосьона после бритья.

Грипп или простуда Лаванда снижает температуру, облегчает боль, противодействует бактериям и вирусам, поэтому она подходит для лечения простудных заболеваний и гриппа. Во время болезни пейте лавандовый чай по 1 стакану утром и вечером.

Чай от простуды и гриппа Вам нужно:

  • 2 ч.л. сушеной или свежей лаванды;
  • 250 мл кипятка;
  • 1 ч.л. меда;
  • ломтик лимона или лайма.

Залейте траву кипятком и настаивайте 10-15 минут. Процедите чай, добавьте мед и ломтик лимона (лайма).

Расстройства ЖКТ Лавандовый чай, приготовленный по указанному выше рецепту, также подходит для лечения проблем с пищеварением, помогает при расстройстве желудка, метеоризме, желудочной и кишечной коликах. Принимать его следует 2-3 раза в день.

Ароматное растение можно использовать различными способами. Кроме ванн, настоек и чая, оно находит применение в кулинарии, обеспечивая крепкое здоровье всей семье.

Специя Лаванда является частью провансальских специй. Ее можно добавлять к жареному мясу, рыбе, рису, соусам, спредам или в йогурт. Трава придаст пище характерный аромат и вкус.

Сироп В 2 л воды добавьте 2 кг тростникового сахара. Доведите смесь до кипения, чтобы растворился сахар. Добавьте 100 г лавандовых цветов и варите еще 15-20 минут. Снимите сироп из огня и настаивайте 24 часа. Сцедите и храните их в стеклянной банке.

Лимонад Этот напиток готовится из сиропа и минеральной воды (соотношение – по вкусу). Можете добавить свежую чернику на дно стакана.

Мед В 1 л воды добавьте 500 г лавандовых цветов. Добавьте 3 вымытых измельченных лимона, 3 кусочка цельной корицы. Доведите смесь до кипения и варите 15 минут.

После приготовления настаивайте 24 часа. На следующий день сцедите, доведите до кипения, и при постоянном перемешивании добавьте 1-2 кг сахара. Вместе с сахаром варите до нужной плотности. Горячий лавандовый мед разлейте в стеклянные банки и хорошо закройте.

Предостережения

Кроме полезных свойств лаванда имеет и противопоказания, хотя и относительные. Растение снижает давление, поэтому людям с низким давлением следует проявить осторожность при его использовании.

Некоторые специалисты к противопоказаниям относят беременность и грудное кормление – в это время о внутреннем применении необходимо посоветоваться с врачом.

Как выращивать лаванду?

Никита Пресняков женат на настоящей красотке: новые фото его любимой
Необычные цветочные горшки из старой сумочки: мастер-класс
Овчарка, поразившая участников торгов своими умениями, продана за 18 900 £

Выращивать лаванду очень легко. Она лучше всего чувствует себя в жарких и солнечных условиях, когда посажена в хорошо удобренную почву с надежным дренажем. Чтобы продлить время цветения, комбинируйте разные виды лаванды. Одни виды цветут рано, в то время как другие расцветают позже.

Цветок лаванда — полезные свойства и рецепты эффективного применения

Про то,  что такое ароматный цветок лаванда, его уникальные свойства и способы  применения  в различных сферах жизни, вам расскажет эта статья.

«Лаванда, горная лаванда. Наших встреч с тобой синие цветы…» — эти строки известной песни вспоминаются сразу при упоминании о лаванде — растении, которое уже после первого знакомства никого не оставляет равнодушным.

Каждый, кто хотя бы раз в жизни смог почувствовать этот удивительный невероятно стойкий сладко-терпкий запах навсегда запомнит аромат диковинного цветка.

Лаванда – один из самых часто используемых растений для создания оберегов. Маленькие подушечки – саше, способствуют восстановлению сил, дарят гармонию и успокоение, привлекая удачу и романтическую любовь. Улучшается эмоциональный фон, создается ощущение умиротворения и спокойствия.

  • Чем же лаванда так примечательна, и почему упоминания о ней тонкой нитью переплетают все сферы нашей жизни?
  • Про лаванду пишут песни и стихи, слагают легенды, самые известные художники запечатлевают лаванду на своих холстах, но кроме этого она широко используется в медицине, ароматерапии, хозяйстве и творчестве.

Лаванда — род растений семейства яснотковых. Включает примерно 47 видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире. Википедия

Другие названия лаванды: французская, узколистная, горная, перистолистная, лекарственная, колосовая.

  1. Фиолетовые цветки лаванды переплетаются в колос и имеют характерный резко-пряный запах.
  2. История растения уходит вглубь веков.
  3. Его выращивали в садах Фивы в Древнем Египте.
  4. Тогда же оно широко почиталось как одно из самых дорогих благовоний, которые были непозволительной роскошью для простых людей.
  5. Мало кто знает, но когда в 1922 году открыли гробницу Тутанхамона, у него в изголовье обнаружили веточки лаванды.
  6. Ходит легенда, что Клеопатра соблазняла мужчин также прибегая к помощи этого растения.
  7. В древнем Риме, когда еще не было мыла, лаванда использовалась для мытья, стирок и уборок.

Особенно почитали ее римские воины, которые брали засушенные цветы с собой в походы, как обереги. Считается, что именно таким образом растение попало в Европу.

В средние века в Европе было изобретено средство, в состав которого непременно входила лаванда. Средство называлось «Укус четырех воров» и использовалась при эпидемиях.

При этом зелье не только принимали внутрь, но и протирали им всевозможные предметы, обкуривали им помещения.

Лаванда входит в состав огромного количества парфюмерных изделий.

Впервые она была использована в XII веке в составе фужерных композиций. Среди почитателей парфюмов с нотками лаванды были королева Елизавета и премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль.

Впервые она была использована в XII веке в составе фужерных композиций.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Среди почитателей парфюмов с нотками лаванды были королева Елизавета и премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль.

Несмотря на обилие полезной информации, многие думают, что лаванда – это всего лишь средство от моли.

На самом деле, о ее полезных свойствах можно говорить бесконечно долго.

В растении содержится эфирное масло, которое из-за входящих в его состав полезных веществ, является уникальным лекарственным средством.

Государственные фармакопеи 18 стран включили в список медицинских препаратов лаванду аптечную.

Она обладает уникальными лечебными свойствами.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Ее использование в совокупности с лекарственными препаратами делает лечение более эффективным

В листьях и стебельках содержится вещество, лечебные свойства которого не уступают по своей эффективности йоду.

Лавандовое эфирное масло используют в парфюмерии, косметологии, различных промышленных областях и особенно в медицине.Так же оно считается натуральным природным афродизиаком.

Купить настоящее органическое эфирное масло лаванды можно здесь

  • У эзотериков лаванда находится в большом почете и используется для проведения всевозможных обрядов и медитации.
  • Полученное из вытяжек растения масло идеально подходит для ароматерапии и широко используется в составе моющих, чистящих и дезинфицирующих средств.
  • Его аромат оказывает успокоительный эффект, помогает при бессоннице и понижает уровень тревожности.

Эфирные масла, которые содержатся в ее цветах, обладают великолепным обезболивающим эффектом, снимают спазмы желудочно-кишечного тракта, улучшают отток желчи, избавляют от всех видов глистов, заживляют раны.

Также эфирное мало используют при лечении дыхательных путей для ингаляций.

  1. Из-за своих регенерирующих и антисептических свойств, применение лавандового масла в косметологии стало одним из самых популярных методов в борьбе с проблемами кожи, такими как угревая сыпь, пигментные пятна, витилиго, признаки старения.
  2. Оно прекрасно подходит для ухода за чувствительной кожей, склонной к раздражению.
  3. Лавандовое масло – незаменимый помощник для кожи.
Предлагаем ознакомиться  Как построить зимнюю теплицу своими руками — пошаговая инструкция с фото, видео и чертежами

При добавлении нескольких капель лавандового масла в средства по уходу, оказывается омолаживающий эффект, разглаживает мелкие морщинки и снимает отечность.

  • При уходе за телом это тоже незаменимый помощник.
  • Вот всего лишь несколько рецептов, использование которых поможет в борьбе со старением и окажет мягкое, но сильное воздействие на проблемные участки и поможет урегулировать обмен веществ, оказывая влияние на жировые слои.
  • Лавандовое масло (10 капель) смешать с глицерином (100 г), спиртом (50 мл) и водой (200 г).
  • Тщательно взболтать и обрабатывать кожу лица и шеи 4-5 раз в день.
  • Лавандовое масло (10 капель) смешать с оливковым маслом (30 г), розовой водой (200 г) и уксусом (50 г).
  • Тщательно перемешанная смесь станет отличным маслом для лечебного массажа.
  • Лавандовое масло (10 капель) смешать со столовой содой (30 г), обычной или английской солью (2 стакана).
  • Все тщательно перемешать, хранить в непрозрачной емкости и добавлять по 1 столовой ложке при каждом приеме ванн.
  • Для лечения солнечного дерматита

Лавандовое масло (10 капель) смешать оливковым маслом (1 стакан), уксусом (0,5 стакана), тщательно перемешать и смазывать пораженные участки кожи пять раз в день.

  • Лаванда очень полезна для волос и ногтей

Втирая полученное из нее масло в кожу головы, можно хорошенько подпитать корни.

Также регулярные процедуры препятствуют появлению перхоти и выпадению волос.

Проводить их надо один раз в неделю. А втирание масла в кутикулу помогает восстановить им природную гибкость и силу.

Подробнее о том, что такое эфирное масло лаванды и как его можно применять, читайте здесь

Цветок лаванда довольно широко используется в гомеопатии и медицине. Спектр ее применения неограничен.

Применение аптечной лаванды достаточно широко.

Вот несколько простых рецептов настоек и отваров, которые применяются в медицине наряду с лекарственными препаратами.

Настоять 5 г аптечной лаванды на 1 л кипятка. После процеживания в течение дня пить по 200 г между приемами пищи.

Заварить стаканом кипятка 2 десертные ложки лаванды аптечной. Настоять 10 минут. Пить в течение дня каждый час по несколько глотков.

Заварить 60 г лаванды аптечной 1 л воды, кипятить в течение 10 минут. Непроцеженный отвар вылить в ванну.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Принимать ванну в течение 15 минут.

Лавандовый чай

  1. Особенно полезен для улучшения работы всех органов и систем лавандовый чай.
  2. Этот чудодейственный напиток можно назвать панацеей от всех проблем, возникающих в организме.
  3. При систематическом приеме такого чая, улучшается кровообращение, нормализуется давление, уменьшаются головные боли, уходят признаки вегето-сосудистой дистонии.
  4. Особенно лавандовый чай полезен при сердечнососудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  5. Этот отвар регулирует работу нервной системы, снимая боль, усталость и стресс.
  6. Лавандовый чай очень прост в приготовлении.

1 десертная ложка сухой лаванды заливается 1 стаканом кипятка и настаивается в течение 10 минут.

  • Для женщин, страдающих от проявления предместруального синдрома, нет общепринятых способов улучшить свое состояние в этот период.
  • Поэтому каждая подбирает себе альтернативное лечение.
  • Лавандовое масло в составе ароматерапии поможет урегулировать эмоциональное состояние, а приготовленный на основе целебного растения чай дает возможность снизить болезненность и дискомфорт.
  • Также полезны спринцевания из отвара лаванды при различных гинекологических заболеваниях.
  • Целебные настойки помогают организму восстановиться после родов.

При воспалительных заболеваниях мочеполовой системы и пир гинекологических заболеваниях необходимо заварить 1 столовую ложку сухой лаванды на 1 литр воды, кипятить в течение 15 минут. Дать остыть, хорошо процедить и применять для спринцевания дважды в день.

Масло лаванды имеет способность подавлять активность мужских гормонов у мальчиков, не достигших подросткового возраста.

Однако, аромат лаванды у зрелых мужчин вызывает прилив желания и полового возбуждения.

  • Как дезинфицирующее средство

Добавление лавандового масла в воду при влажной уборке помещений оказывает дезинфицирующее, обеззараживающее и дезодорирующее действие.

  • Для ароматизации текстиля

Складывая одежду и белье в шкаф, перекладывать ее засушенными цветками лаванды или маленькими подушечками (саше), наполненными лавандой, чтобы текстиль приобрел приятный свежий аромат, который продержится до следующей стирки.

  • Для ароматизации жилого помещения
  1. Можно развесить в укромных уголках комнаты пучки лаванды или пакетики, наполненные засушенными цветками.
  2. Можно так же наполнить пульверизатор водой с несколькими каплями лавандового эфирного масла и использовать его, как освежитель воздуха.
  3. Засушенные цветки лаванды или саше разложить на полках шкафов или поместить в карманы одежды из натуральных материалов.
  4. Капнуть несколько капель лавандового масла в лампу для эфирных масел.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Запах лаванды отпугнет комаров. А при их укусах достаточно смазать место укуса капелькой эфирного масла, и это поможет убрать отечность и избавиться от аллергического зуда.

Культурная лаванда разводится высеванием семян осенью в гряды.

Посыпка

Вы забудете о кусочках шоколада и шоколадной стружке, когда начнете посыпать свое мороженое лепестками лаванды.

Подарки - отличный стимул для людей. Как приманить и удержать клиентов
Потеря потерь: самая большая бутылка вина случайна разлилась в ресторане Австрии
Сделал из старых табуреток шикарные кухонные стулья: теперь выглядят по-царски

Лавандовое украшение

Вы можете украсить стаканы с освежающим напитком, добавив в каждый из них по веточке лаванды в качестве ложки для перемешивания содержимого.

Лаванда узколистная

лаванда колосковая, горькуша, бабочка, индийские колоски, цветная трава, леванда, лавенда

Вечнозеленый эфиромасличный полукустарник.

Ценится в народной медицине бактерицидным, успокаивающим, противоревматическим, мочегонным, болеутоляющим, ранозаживляющим, инсектицидным действием. Широко применяется в косметологии и ароматерапии.

Используется в виде чая, настоя, спиртовой настойки, эфирного масла.

Название на латыни: Lavandula angustifolia

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Название по-английски: Lavender

Лечебные свойства лаванды были известны древним египтянам, грекам и римлянам. Настои и эфирное масло рекомендовали пить женщинам для зачатия и повышения рождаемости после продолжительных войн.

В далекие средневековые времена это была трава «на все случаи жизни»: ею лечили заразные инфекции, болезни печени и селезенки, раны, язвы, ожоги, венерические болезни, спазмы, судороги, сердечные боли, нервные расстройства, мигрени, подагру, ревматизм.

Конечно, без лаванды не обходились знаменитые французские парфюмеры.

Какую пользу приносит лаванда нашему организму? Как правильно заготавливать сырье? При каких заболеваниях назначают эту траву? Есть ли противопоказания к ее приему?

Лаванда узколистная (она же колосковая, колосистая, настоящая) в диком виде встречается в горных западных районах Средиземноморья, а также на Кавказе.

Лаванду выращивают как эфиромасличное растение в Северной Африке, Северной Америке, повсюду в Европе, Крыму, Молдове, странах Средней Азии, на Кубани, вдоль Черноморского побережья.

Лаванда узколистная. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Вечнозеленый полукустарник высотой до 75 см. Отличается многочисленными, разветвленными стеблями. Растение легко определить по сильному пряному запаху. Цветок лаванды представляет собой мутовку, которая образует прерывистый колосок. На каждой мутовке расположено от 6 до 10 фиолетовых цветков. Полукустарник цветет с июня по август в зависимости от климатических условий.

Лечебные свойства лаванды в народной медицине были известны с давних времен. Рекомендации по сбору и заготовке собраны в средиземноморских, кавказских травниках, где трава встречается повсеместно. Как правильно собирать лаванду?

  • Что заготавливать. Самое ценное — цветы лаванды. Но также их можно использовать вместе с молодыми стеблями и листьями.
  • Когда и как собирать. Сбор нужно начинать, как только распускаются соцветия. Ножом или ножницами срезают верхушечную часть растения. Сбор может продолжаться все лето, после начала цветения.
  • Как сушить. Сушить нужно в тени в естественных условиях. Соцветия подвешивают или раскладывают. После полного высушивания отбирают цветки и фасуют в плотно закрытую тару. У сухой травы — выраженный пряный, приятный аромат.
Предлагаем ознакомиться  Яблоня. Виды, сорта, посадка, уход, размножение.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Сырье нужно беречь от сырости. Лучше не хранить его в полотняных мешочках, поскольку быстро улетучивается эфирное масло. Допустимо хранение не более 2 лет.

Целебное действие

Лечебные свойства лаванды:

  • бактерицидное;
  • седативное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • стимулирующее кровообращение;
  • успокаивающее;
  • спазмолитическое;
  • ветрогонное;
  • болеутоляющее;
  • регенерирующее;
  • противоревматическое;
  • глистогонное;
  • антисептическое.

В химическом составе:

  • эфирное масло (60% линолилацетата);
  • органические кислоты (уксусная, капроновая, валериановая, урсоловая, масляная);
  • терпеновые спирты (борнеол, гераниол, цинеол);
  • танины;
  • кумарины;
  • фитостеролы;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • горечи и смолы.

При каких симптомах и диагнозах рекомендуют принимать лаванду в научной медицинской практике?

  • Нервная система. Трава расслабляет, успокаивает нервную систему, помогает при неврозах, меланхолии, мигренях, нормализует эмоциональный фон и сон, поднимает настроение. Это мягкое снотворное, которое не дает побочных эффектов при умеренной дозировке. Сегодня траву часто назначают при вегетативной дистонии, упадке сил, потере аппетита, сердечных болях, невралгиях.
  • Мочевыделительная система. Лаванда обладает мягким диуретическим действием, хорошо устраняет отечность. Ее применяют в комплексной терапии заболеваний почек и мочевого пузыря.
  • Пищеварительная система. Помогает при функциональных расстройствах системы пищеварения, спровоцированных нервным возбуждением. Снимает спазмы и колики желудка и кишечника, помогает при вздутии, обладает мягким желчегонным действием.
  • Дыхательная система и ЛОР-органы. Трава обладает бактерицидным, противовирусным свойством. Поэтому эфирное лавандовое масло добавляют в смеси для профилактики ОРВИ и гриппа. Также ее включают в комплексное лечение ринитов, фарингитов, ларингитов, бронхитов, пневмонии.
  • Опорно-двигательный аппарат. Растение применяют при лечении ревматизма, подагры и других болезней суставов.
  • Сосуды и кровообращение. Траву применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, при параличах после инсульта. Лаванда стимулирует кровообращение, особенно в сосудах головного мозга.
  • Для женщин. Траву назначают в предклимактерический период: снимает раздражительность, нервозность, тревожность, помогает от бессонницы. Также ее применяют при лечении вагинальных воспалений, белей. Для этого назначают спринцевания и ванночки. Спорным остается вопрос о приеме травы внутрь при беременности, а также при грудном вскармливании. Его нужно решать индивидуально с лечащим врачом. Особенно опасно применение лаванды в первом триместре, поскольку она может привести к сокращению мускулатуры матки и выкидышу.
  • Для детей. Разрешено применение только после консультации с врачом! Особенно аккуратно нужно применять эфирное масло. Возможна аллергическая реакция. Чаще всего назначают в виде аромасеансов и лечебных ванн при нарушениях сна и пищеварения, нервном возбуждении, для профилактики вирусных инфекций, ингаляций при заболеваниях органов дыхания.
  • Наружное применение. Применяют как антисептическое и обезболивающее средство. Популярны лечебные ванны с лавандой. Их принимают при суставных болях, кожных проблемах, ушибах и вывихах, невралгиях. Также применяют в качестве растирки при заболеваниях суставов. Применяют траву и в стоматологии для снятия зубной боли.

Основные противопоказания лаванды — индивидуальная непереносимость и аллергия на траву. Также растение может спровоцировать воспаление слизистой ЖКТ и маточные кровотечения после прерывания беременности.

Не рекомендуют одновременный прием с йодом и железом. Лаванда усиливает действие седативных, успокоительных, спазмолитических средств и может принести вред организму.

Это нужно учитывать, чтобы избежать передозировки и побочных эффектов.

Каково применение лаванды в домашних условиях? Существуют рецепты приготовления чая, отваров, настоев, спиртовой настойки, лавандового масла. Эфирное масло можно приобрести в фитоаптеках.

Лавандовое эфирное масло получают путем перегонки с водяным паром. Представляет собой жидкость желто-зеленого цвета, горькую на вкус, с приятным ароматом лаванды. Главное производство сосредоточено в Италии, Болгарии, Молдавии, Франции и России.

Лечебные свойства масла лаванды такие же, как и у цветков растения, но еще более выражены. В первую очередь масло ценится терпеновым спиртом линалоолом, который благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую систему, ценится в косметологии.

Меры безопасности:

  • эфирное масло не принимают внутрь в чистом виде, чаще всего разводят в спиртовом растворе;
  • перед наружным применением рекомендуют провести тестовое нанесение на небольшой участок кожи;
  • нужно выбирать сертифицированный продукт, сделанный на высококачественном масле;
  • из-за токсических свойств лекарства нельзя нарушать дозировку и курс лечения;
  • превышение дозы может привести к побочным эффектам со стороны нервной системы (головокружение, спутанность сознания, сонливость) и пищеварения (тошнота, рвота, понос);
  • масло с большой осторожностью нужно применять аллергикам как внутрь, так и наружно.

Каково применение эфирного масла лаванды?

  • Добавляют в лечебные ванны при неврозах, для нормализации сна.
  • Широко применяют в ароматерапии.
  • Добавляют в мази для наружного применения при ожогах, ушибах, вывихах, ранах, царапинах.
  • Добавляют в растирки и теплые компрессы при воспалении суставов, тканей, нервов.
  • Особенно полезно лавандовое масло для волос.
  • Внутрь принимают в строгой дозировке при нервной возбудимости, заболеваниях ЖКТ, мочевыделения, суставов, сердца и сосудов, воспалении органов дыхания.
  • Часто лавандовое масло сочетают с розмариновым или майорановым, оно усиливает их действие.

Лавандовое масло — масляная вытяжка сухой или свежей травы. Лучше в качестве основы брать оливковое масло.

Чем полезна лаванда - 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Приготовление

  1. Возьмите 1 часть измельченного сырья.
  2. Залейте 5 частями масла.
  3. Настаивайте в темном месте не менее 1 месяца.
  4. Процедите.

Применяют наружно при всех выше названых заболеваниях. Внутрь применяют в разведенном виде. Это хорошее болеутоляющее средство. Его рекомендуют смешивать со спиртом, использовать в качестве растирки при суставных, мышечных болях. Домашнее масло лаванды также можно применять для волос.

Чай и настой

Чай из лаванды славится успокаивающими свойствами. Его рекомендуют принимать для профилактики неврозов, депрессий, при постоянном стрессе. Хорошо принимать такой напиток в теплом виде и на ночь. Рекомендуют пить мелкими глотками и медленно.

Приготовление чая

  1. Возьмите 2 ч. л. сухого сырья.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Накройте и настаивайте 10 минут.
  4. Процедите.

Чай из лаванды можно подслащивать медом, это помогает при простудных заболеваниях, способствует быстрому расслаблению нервной системы. Но при нарушениях пищеварения рекомендуют пить несладкий лавандовый чай. Стакан чая можно выпить в течение дня, разделив на 3 приема.

Приготовление настоя

  1. Возьмите 3 ч. л. сухого сырья.
  2. Залейте 2 стаканами кипятка.
  3. Настаивайте 30 минут.
  4. Процедите.

Можно пить по ¼ стакана 4 раза в день. Хорошо помогает при головной боли, мигренях, неврозах, спазмах, коликах желудка и кишечника, нарушении пищеварения, бессоннице. Также это эффективное желчегонное и мочегонное средство. Такой настой можно добавлять в ванны, делать из него примочки, обрабатывать им кожу.

Спиртовая настойка

Венок из сушеной лаванды

Когда вы будете приходить домой после тяжелого рабочего дня и сразу же ощущать веяния приятного запаха, трудно будет не чувствовать себя более спокойным и расслабленным.

Готовить трубочки со сгущенкой можно без вафельницы -это гораздо быстрее: рецепт
Фирмой Grove Venture создан капитал в поддержку гениальных изобретений
Это самое яркое место на Земле: какие слухи о Лас-Вегасе правдивы
, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector